JOSEPH-KÖNIG-GYMNASIUM
EUROPASCHULE MIT ENGLISCH-BILINGUALEM ZWEIG

ERDKUNDE

Mai 2009
Exkursion der Klasse 5e zum Bauernhof Enstrup
Bericht von Katharina Wiesner und Annette Bücker

Wir waren am Donnerstag dem 02.04. 09 auf dem Bauernhof Enstrup. Vor der Erkundung hatten wir Musik, dann ging es richtig los. Herr Bußieck führte uns durch den Wald zum Bauernhof Enstrup. Frau und Herr Enstrup erklärten uns viele interessante Sachen zum Thema Landwirtschaft. Dass der Hof schon seit 1870 besteht und immer weiter vererbt wird. Außerdem erzählten sie uns, dass sie 70 Kälber davon sind 40 weiblich und 30 männlich, 110 Mastbullen, 70 Milchkühe die 2-mal am Tag gemolken werden und sie außerdem auch noch sehr viele Haustiere haben z.B einen Hund, Katzen, Kaninchen und Ziegen.

Der Hof hat insgesamt 50 ha von denen sind 45 ha Ackerland auf denen der Bauer Mais und Wintergerste anbaut. Die restlichen 5 ha nutzt der Bauer als Grünland. Den Mais und die Wintergerste lagert die Familie in großen Silos die mit einer Plane Luftdicht abgeschlossen werden damit es nicht anfängt zu schimmeln.

Dann zeigten sie uns ihre Milchkühe. Sie standen nahe am Wohnhaus was sehr praktisch war, denn Herr Enstrup muss die Kühe immer schon um 5.30 Uhr melken zum zweiten mal am Tag melkt er 12 Stunden später, um 17.30 Uhr. Dann durften wir auch sie streicheln. Danach gingen wir in die Melkkammer dort schauten wir uns an wie die Zitzenbecher funktionieren. Da sie aber ziemlich oft benutzt werden müssen sie mindestens 1-mal im Jahr ausgewechselt werden. Jeden zweiten Tag kommt der Melkwagen um 7.15 Uhr. Jeden Tag frisst eine Kuh 25 Kilogramm Futter und trinkt 30 40 Liter Wasser. Sie gibt von Mais und Wintergerste die der Bauer auch anbaut 20 Liter Milch, wenn eine Kuh mehr als 20 Liter Milch gibt bekommt sie zusätzlich noch pro 2 Liter 1 Kilo Kraftfutter.

Wir erfuhren, dass eine Kuh einmal im Jahr kalbt, das heißt sie bekommt ein Kalb. Dann gingen wir zu den Kälbern. Die Hörner der Kälber werden mit Betäubung abgeschnitten, weil sonst würden sich gegenseitig Blutergüsse zufügen. Die Kühe wiegen um die 600 Kilo und die Bullen wiegen ca. 650 Kilo. Höchstalter bei den weiblichen Kühen liegt bei 5 – 6 Jahren die meisten Bullen werden mit 18 Monaten zum Schlachter gebracht. Der Bauer erzählte uns welche Maschinen er besitzt: einen Flug, eine Sämaschine, eine Egge, 4 Waagen, 3 Schlepper, einen Traktor, ein Güllefass das ihm mit einem anderen Bauer in der Nähe gehört und von einem Lohnunternehmer leiht er sich bei der Ernte eine Häckselmaschine.

Wusstet ihr schon, dass jedes Tier einen Namen hat?!